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ENFANTS : Quel petit déjeuner équilibré peut-on leur proposer ?

  • 18 févr.
  • 3 min de lecture

Dernière mise à jour : 6 mars

Voici quelques propositions de petits déjeuners équilibrés pour nos enfants / ados en pleine croissance.


Le petit déjeuner avec les enfants


Règles d'or :


On prend le temps !


Prendre le temps de manger

  • le temps de s'asseoir pour manger

  • le temps de se réveiller ensemble autour d'une table agréable

  • sans distraction : donc pas de TV, ni de téléphone, …


Il faut donc prévoir ce temps !

Les réveiller pour pouvoir avoir et prendre ce temps.


Un petit déjeuner doit prendre 15 à 20 minutes minimum.

C'est important !

Il faut leur proposer suffisamment d'énergie pour tenir toute la matinée, car souvent le déjeuner n'est pris que vers 12h15 voir 13h00 pour les plus grands qui doivent attendre leur tour à la cantine.


On mise sur un petit déjeuner COPIEUX, avec des produits de QUALITE :

  1. On commence par s'hydrater : avec de l'eau, une tisane, ou un verre de lait (si le lait est végétal, le choisir de composition : enrichie en calcium, vit D et B12 et sans sucre).

On réhydrate notre corps qui a perdu de l'eau durant la nuit.


  1. Du pain complet ( à varier : pain viking, pain aux graines, pain au seigle, pain du sportif…) On peut les emmener chez le boulanger pour leur faire choisir.

    A consommer avec un peut de beurre et de la confiture ou leur proposer une version salée : avec du fromage, des œufs ou du jambon !


  1. Un fruit frais de saison, bien mûr, (de préférence Bio, ou sans résidus de pesticides après récolte).

Pas le temps ?

Ils peuvent glisser un fruit dans leur poche ou dans leur sac pour le prendre sur le chemin ou pour plus tard 😊


Astuces :

o Banane, pomme, mandarines.. s'y prêtent bien du fait de leur fermeté et ne font pas coller les doigts. On évite ceux qui sont difficiles à ouvrir ou qui rendent trop de jus.

o Sinon, on opte pour une compote. Bien lire cependant la liste des ingrédients et opter pour une compote étiquetée : "sans sucre ajouté" et "sans arômes artificiels".



  1. Un produit laitier au choix : (pour faire le plein de calcium et de protéines)

    o Une belle portion de camembert (30 g)

    o ou 2 petits suisses

    o du fromage blanc ou un yaourt (sans sucre de préférence), dans lequel on peut ajouter des flocons d'avoine brut et des fruits coupés (ou même des fruits rouges surgelés) pour une version complète.


    Encore une fois : on les laisse faire leur choix. Décider, ils adorent faire ça, alors là on leur offre cette possibilité. Vous verrez, ils vont la saisir !


Fromage blanc, fruits frais et avoine
Manger ensemble

⏱️ On prend le temps de passer un bon moment ENSEMBLE.

Certains enfants doivent attendre la fin de journée pour enfin vous retrouver. Cela peut-être long, source parfois d'angoisse. Alors, profitons PLEINEMENT de ce moment convivial en famille et laissons - les recharger leur batterie émotionnelle de choses positives.❤️


Micro défi du jour : Essayez ce matin de bannir cette phrase : "Aller ! Dépêchez-vous !!!"


Oui ?

C'est parti !

 


Astuce en cas de temps limité :

Surprenez -les avec un petit déjeuner différent : un riz au lait ou un gâteau de riz fait

maison accompagné de fruits de saison coupés et quelques amandes (pour les plus grands).

( Recette pouvant être réalisée ensemble 😉 la veille)


Gâteau de riz maison
Recette du riz au lait et du gateau de riz de Céline Verhaeghe

Je vous mets à disposition cette fiche résumé :


Compose ton gouter par Céline Verhaeghe



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En tant que diététicienne diplômée d'état,  je suis inscrite au répertoire des professionnels de santé sous le numéro RPPS 10111600788.

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