Espace recettes
- 29 janv.
- 3 min de lecture
Dernière mise à jour : 6 mars
Nous avons tous une bonne raison de changer nos habitudes alimentaires et de manger plus sainement.
Bienvenue sur le chemin d’une alimentation sereine !
Je partage avec vous ici quelques une de mes recettes équilibrées mais riches en saveurs… La santé passe par l'assiette, autrement dit par une alimentation saine, variée et équilibrée.
SECTION DIETETIQUE :
Sans Gluten :
Recette que j'ai inventée dans le but de proposer un gateau sans aucun ajout de matière grasse
Le gateau pour tous : un gateau au chocolat végé, sans œufs, sans gluten, sans lactose
Laissez vous surprendre par leurs goûts !
Idéal pour faire des toasts à l'apéritif par exemple.
Pour tous :
Recette riche en oméga 3, sans beurre
Riche en protéines :
Recette également végé et sans gluten
C'est tellement bien fait que je vous transmets les recettes d'une amie !
A consulter avec curiosité et gourmandise !
Ma cuisine alternative :
Sans ou allégée en matière grasse :
Recette que j'ai inventée dans le but de proposer un gateau sans aucun ajout de matière grasse, (sans beurre).
Recette unique, puisque je l'ai moi même élaborée pour vous.
Allégée en matière grasse, elle n'en reste pas moins riche en goût, en moelleux et surtout en plaisir.
Testez, vous l'adopterez !
SECTION ANTI GASPILLAGE ALIMENTAIRE
A faire idéalement avec les enfants
Idéale à partager ou l'été accompagnée d'une assiette de crudités.
Une recette rapide, économique et facile à réaliser pour le dîner.
A consommer accompagnée d'une salade verte.
Au delà du côté écologique, se sont également des recettes à petits prix ...
SECTION " LE COIN DES ENFANTS"
Invitons les enfants dans nos cuisines !!
N'ayons pas peu des tâches ou de la vaisselles cassée.
Laissons les s'exprimer dans leur curiosité et leur créativité.
Donnons leur l'opportunité de mieux connaitre les aliments : les toucher, les sentir, les préparer et savoir les nommer ! Qu'en dites -vous d'essayer ?
Ils y gagneront sur tous les plans :
confiance en eux,
estime de soi,
créativité,
dextérité / motricité fine,
développement de leur goût, leurs sens, leurs préférences
techniques culinaires
et pourquoi pas : une vocation de cuisinier ou de boulanger - pâtisser…
😉 Ils vous étonneront, dans le bon sens !!
Des moments de joie, de partage et de souvenirs garantis…❤️
Pas le temps ?
Pas de matériel ?
Pas d'idées ?
Offrez -lui une séance de cuisine !
Je répondrai à vos questions au fur et à mesure.
Pour cette recette je vous propose de faire varier un ingrédient : les pépites de chocolat par des brisures de fruits rouges surgelés ( surgelés => pour une manipulation plus aisée).
On ose d’autres combinaisons :
- Abricots secs finement ciselés avec des noisettes torréfiées
- Figues sèches / noix,
- Baies de cranberries / noix de pecan
- ou même une version salée (dans ce cas : ne pas mettre le sucre) : tomates séchés / olives noires/ parmesan
SECTION " ALIMENTATION ENRICHIE"
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