Diététicienne - Nutritionniste à domicile
Une approche moderne où vous êtes pleinement acteur dans la démarche.
Sans jamais oublier le plaisir de manger !
Qui suis-je ?
Je m'appelle Céline VERHAEGHE et je suis Diététicienne nutritionniste et éducatrice.
Je vous accompagne, quel que soit votre âge, dans votre démarche de santé et de bien-être grâce à une prise en charge personnalisée et bienveillante.
Spécialisée notamment dans la prise en charge du surpoids, de l'obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires et des troubles digestifs, je vous aide à atteindre vos objectifs au travers d'un rééquilibrage alimentaire qui vous correspond.
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Diplômée du BTS Diététique et Nutrition,
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Formée à la prise en charge des TCA : Troubles des Conduites Alimentaires,
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Formée à l’ETP « Education Thérapeutique du Patient »,
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Formée par le REPPOP Lyrra à la prise en charge des enfants en situation de surpoids ou d'obésité,
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Suivi régulier des formations et informations diététiques dispensées par l'AFDN (l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes),
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Diplômée pour la conduite d'audits, notamment en hygiène en restauration collective.
Mon Parcours, mes formations :
Mon approche ?
Chaque professionnel de santé a le choix dans sa manière d’aborder le travail avec son patient.
Pour ma part, j’ai choisi l'approche globale « tête - corps et cœur » car ce n’est qu’en prenant le corps dans sa globalité que l’on arrive à l’écouter, le comprendre, pour pouvoir ensuite agir au travers d’un rééquilibrage alimentaire adapté et personnalisé.
Qu'est-ce qu'une approche globale "tête, corps et cœur" ?
C'est une approche qui tient compte vos individualités :
- votre histoire de vie,
- vos freins,
- la prise en charge de vos émotions et de vos sensations,
- vos compétences culinaires,
- et bien sûr de vos préférences … le tout, en respectant votre corps.
Vous l’avez compris, avec moi, PAS DE REGIME,
mais une proposition de REEQUILIBRAGE ALIMENTAIRE efficace
pour un résultat qui dure sur le long terme.
Comment ?
Nous établirons ensemble votre projet thérapeutique personnalisé pour atteindre une alimentation équilibrée, adaptée à votre rythme de vie et qui corresponde à vos goûts !
A chaque étape, je serai là, à vos côtés pour vous accompagner, vous encourager et vous conseiller, pas à pas, à votre rythme, en tenant compte de vos demandes et vos émotions.
Au fils de nos rencontres, je vous transmettrai des outils simples et efficaces pour atteindre vos objectifs. (Suivant vos besoins : fiches outils, fiches conseils, menus, recettes alternatives, questionnaires, atelier de cuisine ou thématiques, accès à de nombreux sujets sur mon blog…)
Ma philosophie ?
L'équilibre dans l'assiette et le bonheur dans la tête !
Le chemin du mieux- être et de la transformation corporelle doit passer :
- par une meilleure compréhension du fonctionnement et des besoins de notre corps,
- de l'influence de nos émotions notamment sur notre prise alimentaire,
- une réconciliation avec notre image,
- et ne doit pas faire appel à de la restriction et/ou des règles rigides.
Dans certains cas, si vous êtes d'accord, je me rapprocherai également de vos autres partenaires de soins pour échanger sur vos progrès et pour travailler tous ensemble sur la meilleure stratégie d'accompagnement à vous proposer et ainsi maximiser l’atteinte de vos objectifs de santé.
Quelles sont mes autres activités ?
J'interviens depuis plusieurs années :
- dans les écoles auprès des enfants et/ou des parents, (projet MT Dents, conseils hygiéno-diététiques, …),
- mais aussi sur des forums santé,
- auprès de professionnels de santé et des futurs soignants...
Et j'anime depuis plusieurs années des ateliers diététiques et santé- bien-être sur demandes :
- d'associations : Equilibr'émoi , Les Insatiables, ... et je suis tout particulièrement active dans l'Association La Boussole Diét'Ethique basée à Villefranche s/s.
- ou encore sur demandes d'entreprises, d'hôpitaux ou des collectivités locales...
=> Que diriez-vous d'écrire la suite ensemble ?
Contactez- moi dès à présent pour me faire part de votre projet et voyons ensemble comment le concrétiser !
Où suis-je intervenue ? Avec qui ai-je travaillé ?
Voici quelques exemples …
